|
PortvineVi har vores helt egen import af Portugisiske portvine, de kommer nemlig fra Quinta da Silval, hvor vi også importerer vores portugisiske rødvine fra .
Vi har mange forskellige portvine og er ret stolte af dem. Det faktum at vi selv importerer dem gør at vi kan sælge dem til en meget konkurrencedygtig pris. Vi har alt fra det helt søde hvide til kongeportvinen vintage. Se øvrige beskrivelser ud for hver type |
Vintage 2004 Magalhaes
DKK399.00
Særdeles lækker Vintage fra 2004 fra huset Magalhães. Nydes lettere afkølet ved ca 15 grader
Bør drikkes 1-3dage efter åbning. Lagrer på flasken
Bør drikkes 1-3dage efter åbning. Lagrer på flasken
Vintage 2003 Magalhães
DKK499.00
Særdeles lækker Vintage fra 2003 et år som var et ganske særlig Vintage år fra huset Magalhães. Nydes lettere afkølet ved ca 15 grader
Bør drikkes 1-3dage efter åbning. Lagrer på flasken og kan gemmes i mange år eller drikkes nu
Tawny 10 års
DKK149.00
Magalhães
Tawny 10 years old
Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem.
Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering.
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca.
Vin fremstilling: Drue selektionen er fermenteret i rustfrie stål fade med total afstemte og kontrollerede temperaturer. Med en naturlig befæstning af regionalt brandy på 77%
Aldre: Denne vin er fremstillet af druer med frugt og kraft til at kunne aldre i lang tid på egetræs fade.
Smags kendetegn:
- Farve: Vinen viser en rav farve
- Aroma: Elegant aroma, der har udviklet komplekse og rige smag, med veldefineret aroma af moden frugt
- Ganen: Tørret frugt med delikate balsamiske noter og en eftersmag, der minder om nødder og mandler.
Serverings forslag: Egner sig specielt godt til oste, nødder og-eller søde desserter.
Volume : 500ml
Tawny 10 years old
Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem.
Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering.
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca.
Vin fremstilling: Drue selektionen er fermenteret i rustfrie stål fade med total afstemte og kontrollerede temperaturer. Med en naturlig befæstning af regionalt brandy på 77%
Aldre: Denne vin er fremstillet af druer med frugt og kraft til at kunne aldre i lang tid på egetræs fade.
Smags kendetegn:
- Farve: Vinen viser en rav farve
- Aroma: Elegant aroma, der har udviklet komplekse og rige smag, med veldefineret aroma af moden frugt
- Ganen: Tørret frugt med delikate balsamiske noter og en eftersmag, der minder om nødder og mandler.
Serverings forslag: Egner sig specielt godt til oste, nødder og-eller søde desserter.
Volume : 500ml
Tawny Reserve
DKK110.00
Magalhães
Tawny Reserve
Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem.
Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering.
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca.
Vin fremstilling: Drue selektionen er fermenteret i rustfrie stål fade med total afstemte og kontrollerede temperaturer. Med en naturlig befæstning af regionalt brandy på 77%
Alder: Denne vin er fremstillet af druer med frugt og kraft til at kunne aldre i lang tid på egetræs fade.
Smags kendetegn:
- Farve: Vinen viser en rødbrun farve
- Aroma: Meget komplekse aromaer, med en blanding mellem frisk frugt og fra aldringen i eg med let stegning og med tørrede frugter.
Ganen: Elegant vin med en blød karakteristisk tannin for en vin med aldring i ege træs fade.
Serverings forslag: Egner sig specielt godt til oste, nødder og-eller søde desserter.
Volume: 500ml
Tawny Reserve
Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem.
Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering.
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca.
Vin fremstilling: Drue selektionen er fermenteret i rustfrie stål fade med total afstemte og kontrollerede temperaturer. Med en naturlig befæstning af regionalt brandy på 77%
Alder: Denne vin er fremstillet af druer med frugt og kraft til at kunne aldre i lang tid på egetræs fade.
Smags kendetegn:
- Farve: Vinen viser en rødbrun farve
- Aroma: Meget komplekse aromaer, med en blanding mellem frisk frugt og fra aldringen i eg med let stegning og med tørrede frugter.
Ganen: Elegant vin med en blød karakteristisk tannin for en vin med aldring i ege træs fade.
Serverings forslag: Egner sig specielt godt til oste, nødder og-eller søde desserter.
Volume: 500ml
LBV – Late bottled vintage 2012
DKK169.00
Magalhães
LBV – Late bottled vintage 2012
Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem.
Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering.
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca. Vin fremstilling: Drue selektionen er fermenteret i rustfrie stål fade med total afstemte og kontrollerede temperaturer. Med en naturlig befæstning af regionalt brandy på 77% Aldre: Aldre i rustfrit stål fade i 4 år hvor det blødgøres og modnes uden at miste sin friskhed, dens intense frugtagtig karakter og dens dybe rubinfarve Smagskendetegn: - Farve: Vinen har en dyb rubin rød farve - Aroma: Denne vin er meget intens på frugt - Ganen: Har stor koncentration af frugt, præget af en perfekt balance mellem surhed og sødme’ Serveringsforslag: Serveres med en temperatur på 15 grader. Ideel til stærke oste og desserter med chokolade og vilde bær.
LBV – Late bottled vintage 2012
Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem.
Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering.
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca. Vin fremstilling: Drue selektionen er fermenteret i rustfrie stål fade med total afstemte og kontrollerede temperaturer. Med en naturlig befæstning af regionalt brandy på 77% Aldre: Aldre i rustfrit stål fade i 4 år hvor det blødgøres og modnes uden at miste sin friskhed, dens intense frugtagtig karakter og dens dybe rubinfarve Smagskendetegn: - Farve: Vinen har en dyb rubin rød farve - Aroma: Denne vin er meget intens på frugt - Ganen: Har stor koncentration af frugt, præget af en perfekt balance mellem surhed og sødme’ Serveringsforslag: Serveres med en temperatur på 15 grader. Ideel til stærke oste og desserter med chokolade og vilde bær.
Pink Port
DKK125.00
Pink Port fra Quinta do Silval
En herlig Pink port som er en blanding mellem en sød hvid portvin og de mere fyldige ruby/tawny
portvine .
Nydes bedst afkølet ved ca 15 grader
Kan bruges som aperitif eller til milde oste samt desserter som modspil til det søde
En herlig Pink port som er en blanding mellem en sød hvid portvin og de mere fyldige ruby/tawny
portvine .
Nydes bedst afkølet ved ca 15 grader
Kan bruges som aperitif eller til milde oste samt desserter som modspil til det søde
Sweet White Port
DKK125.00
Magalhães
Sweet White Port Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem. Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering. Druesorter: Malvasia Fina, Códega and Ribagato. Vinfremstilling: Udvælgelse af druer, total afstemning efterfulgt af blød knusning. Fermentering i rustfrit stål kar med temperatur kontrol. Naturligt tilføjet med regionalt brandy på 77%. Aldre: Modnet i franske egetræs tønder. Smagskendetegn: - Farve: Vinen har en gylden gul farve. - Aroma: Har en blomster aroma og elementer af kvæde og syltetøj - Ganen: En behagelig og blød fornemmelse for ganen. Bør drikke kold med isterninger. Serveringforslag: Tilegner sig rigtig godt til oste anretninger, nødder samt søde desserter. Kan også sagtens bruges i cocktails med portvin.
Sweet White Port Vinmarker: Plantet på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão, ved hjælp af et ”Bilateral Cordon” træningssystem. Syrisk jord med nogle sten, med en beliggenhed i en højde på 250 til 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel. Her er tale om vinmarker med en A placering. Druesorter: Malvasia Fina, Códega and Ribagato. Vinfremstilling: Udvælgelse af druer, total afstemning efterfulgt af blød knusning. Fermentering i rustfrit stål kar med temperatur kontrol. Naturligt tilføjet med regionalt brandy på 77%. Aldre: Modnet i franske egetræs tønder. Smagskendetegn: - Farve: Vinen har en gylden gul farve. - Aroma: Har en blomster aroma og elementer af kvæde og syltetøj - Ganen: En behagelig og blød fornemmelse for ganen. Bør drikke kold med isterninger. Serveringforslag: Tilegner sig rigtig godt til oste anretninger, nødder samt søde desserter. Kan også sagtens bruges i cocktails med portvin.