|
Italienske rødvineItalienske vine er kendt for deres rustikke og koncentrerede smag .
Nordlige Italien Her produceres b.la Valpolicella , Barbera , Barolo, Soave. kendetegnende for disse vine er syrlige frugttoner og urteagtig duft/smag . Centrale Italien Her produceres b.la Chianti (Toscana),vin Santo,Montepuliciano. Kendetegnede for disse vine er megen syre , moden frugt og en tone af ler. Syditalien Marsala, Nero D'Avola, Negroamaro, Primitivio, Cannonau (Grenache). De syditalienske vine har medium syre, sød frugtsmag og lædertoner. |
Cabaletta Rødvin
DKK 99.00
Orion - Cabaletta
Duftnoter af svesker, kirsebær og ribs, der går over i en rig og kompleks smagsintensitet af søde blommer og svesker.
Cabaletta er en rigtig smagfuld rødvin til en god pris
Duftnoter af svesker, kirsebær og ribs, der går over i en rig og kompleks smagsintensitet af søde blommer og svesker.
Cabaletta er en rigtig smagfuld rødvin til en god pris
Denne italienske rødvin er lavet efter "amarone-princippet", hvilket giver dig en kompleks og fyldig vin.
Cabaletta er lavet efter appassimento metoden "let tørret druer". Processen bevirker, at en stor del af druernes væskeindhold fordamper og den tilbageværende vin bliver mere intens og mindre syreholdig.
Cabaletta rødvinen har en flot, rubinrød farve, når den hældes op.
Du kan med fordel servere denne italienske rødvin til kraftige kødretter og vintermad med et robust tema.
Den anbefalet serveringstemperatur for Cabaletta er 16 - 18 grader. Rødvinen bør være kølig ved servering, idet temperaturen hurtigt stiger. For den bedste smagsoplevelse anbefales det endvidere at omhælde Cabaletta 1-2 timer før servering - brug evt. en karaffel.
Yderligere information om Cabaletta Tenute Fiorebelli, Rosso IGT
Sammensætning: corvino, rodinella, cabernet sauvignon
Land: Italien
Område: Veneto
Alc: 13%
Information om producenten
Orion Wines er et stort italiensk foretagende, der har vinmarker fordelt over hele Italien. Dette giver nogle klare fordele i form af gode priser og en ensartet vinkvalitet, som du kan nyde godt af. AH Vine har udvalgt en række kvalitetsvine fra Orion, vin der viser den store bredde i smag og geografi i Italien - det næststørste vinland i Europa. Vinene er flotte, dybrøde og krydrede med stor fylde og kompleks bouqet - perfekte til krydrede retter, vildt og stærke oste. Køber du en Orion-vin, er du sikker på kvaliteten fra drue til flaske.
Antolini Valpolicella
DKK 89.00
Antolini - Valpolicella Classico
Klassisk italiensk rødvin med frisk og levende smag med noter af krydderier.
En blød og behagelig valpolicella rødvin til en rigtig god pris.
Klassisk italiensk rødvin med frisk og levende smag med noter af krydderier.
En blød og behagelig valpolicella rødvin til en rigtig god pris.
Klassisk valpolicella-vin fra et af de mest kendte norditalienske vinområder. Valpolicella Classico har en god syrebalance, der forfører dine smagsløg med friske og levende nuancer med en behagelig eftersmag af krydderier.
Den italienske Valpolicella er perfekt til de fleste hverdagsretter som fx pasta og kylling.
Rødvinens anbefalede serveringstemperatur er 16-18 grader. Den må gerne nydes en smule afkølet, da det fremhæver smagsnuancerne i denne Valpolicella Classico.
Antolini - Ripasso DOC Superiore
DKK 159.00
Antolini - Ripasso DOC Superiore
Trods intensiteten er vinen afbalanceret med en stor fylde og en vedholdende smag.
Antolini Ripasso DOC Superiore er velegnet til osteanretninger samt kød- og pastaretter.
Trods intensiteten er vinen afbalanceret med en stor fylde og en vedholdende smag.
Antolini Ripasso DOC Superiore er velegnet til osteanretninger samt kød- og pastaretter.
En flot og selvsikker italiensk Ripasso-vin med DOC-mærkat og en fyldig smag samt en krydret finish. Ripasso DOC Superiore er en fyldig og intens rødvin, med noter af krydderi i eftersmagen, der holder længe i munden.
Med en stor og afbalanceret smag er Ripasso rødvinen det perfekte match til oste, kødretter og pasta.
Den italienske rødvins anbefalede serveringstemperatur er 16-18 grader. Rødvinen bør være kølig ved servering, da dens temperatur hurtigt stiger. For den bedste smagsoplevelse anbefales det endvidere at omhælde vinen 1-2 timer før servering - brug evt. en karaffel.
Ydereligere information om Ripasso DOC Superiore
Druesammensætning: Corvina, rodinella
Land: Italien
Område: Veneto
Alc: 13,5%
Terre Di Faiano - Primitivo Salento Økologisk
DKK 119.00
Terre Di Faiano - Primitivo Salento Økologisk
Stor og smagfuld vin, hvor du smagsmæssigt får et vidunderligt spark af det bedste fra Syditalien.
Primitivo forfører dine smagsløg med en cremet og flot finish.
Stor og smagfuld vin, hvor du smagsmæssigt får et vidunderligt spark af det bedste fra Syditalien.
Primitivo forfører dine smagsløg med en cremet og flot finish.
Med Primitivo Salento økologisk får du en fyldig og rund vin, der er meget velsmagende og flot sødmefuld afslutning.
Den store smagskoncentration og ofte den høje alkoholprocent gør, at vinen smagsmæssigt kan give associationer til den langt dyrere Amarone, trods store forskelle i produktionsmåde
Den frugtige smag fornemmes desuden i Primitivo vinens næse, der har antydninger af kirsebær, rosin, cedertræ og mokka.
Denne Primitivo Salento er velegnet til grillet rødt kød, barbecue eller modne osteanretninger.
Caseletti Primitivo
DKK 79.00
Caseletti Primitivo
Farven er flot rubinrød med en indbydende duft af vilde solbær, blommer
og forskellige krydderier.
Vinen har en fyldig og behagelig smag med afrundede tanniner passer perfekt til de fleste hverdagsretter
som pasta, pizza, kødretter og fyldige oste.
Med Caselletti´s Primitivo venter en dejlig vinoplevelse.
Farven er flot rubinrød med en indbydende duft af vilde solbær, blommer
og forskellige krydderier.
Vinen har en fyldig og behagelig smag med afrundede tanniner passer perfekt til de fleste hverdagsretter
som pasta, pizza, kødretter og fyldige oste.
Med Caselletti´s Primitivo venter en dejlig vinoplevelse.
Primitivo er en drue, der har gået sin sejrsgang i Syditalien. Primo betyder første, hvilket kunne henvise til, at denne drue modner meget tidligt. Castelletti's Primitivo dufter indbydende af vilde røde bær, tørrede blommer og forskellige krydderier. Vinen har en fyldig og behagelig smag, som du får det bedste frem i ved at omhælde den 1-2 timer inden servering. Nyd den til både pasta, pizza, kødretter og forskellige oste.
Yderligere informationer om vinen:
Druer: 100% Primitivo
Land: Italien
Alc.: 13%
Biscardo - Neropasso IGT
DKK 119.00
Biscardo - Neropasso IGT
Denne Neropasso opnår sin unikkke og imødekommende smag ved, at tørre druerne i en periode inden man nænsomt presser de næsten udtørrede druer og laver vin af den koncentrerede druesaft. Denne metode er kendt siden romertiden og er den dag i dag mere pouplær end nogensinde før.
Vinen får en robust, vedholdende og fløjlsagtig smag med bløde tanniner.
Duften er krydret med strejf af kirsebær og blomme.
Denne Neropasso opnår sin unikkke og imødekommende smag ved, at tørre druerne i en periode inden man nænsomt presser de næsten udtørrede druer og laver vin af den koncentrerede druesaft. Denne metode er kendt siden romertiden og er den dag i dag mere pouplær end nogensinde før.
Vinen får en robust, vedholdende og fløjlsagtig smag med bløde tanniner.
Duften er krydret med strejf af kirsebær og blomme.
Server ved ca. 18 grader til bl.a. Pasta, lyst og rødt kød eller lagrede oste.
Druer: Corvione, Corvina, Cabernet Sauvignon
Land: Italien
Område: Veneto
Alc: 13,5%
Scala - Negroamaro Appassimento
DKK 129.00
DKK 119.00
Scala - Negroamaro Appassimento
En fyldig, imødekommende og silkeblød rødvin fra regionen Puglia I Syditalien.
Er du til vin som forkæler dine smagsløg og efterlader et indtryk af varme
og ægte italiensk kærlighed, så værsgo.
Vinen er fremstillet på druesorten Negroamaro og nydes med fordel til
fyldige og krydrede retter.
Produceret på samme måde som Amarone, hvilket giver en fyldig og meget drikkevenlig vin.
En fyldig, imødekommende og silkeblød rødvin fra regionen Puglia I Syditalien.
Er du til vin som forkæler dine smagsløg og efterlader et indtryk af varme
og ægte italiensk kærlighed, så værsgo.
Vinen er fremstillet på druesorten Negroamaro og nydes med fordel til
fyldige og krydrede retter.
Produceret på samme måde som Amarone, hvilket giver en fyldig og meget drikkevenlig vin.